●HOME > 所谓旅馆 > 旅馆价格不高?
所谓旅馆
所谓旅馆 真的不可与日本文化相割离吗? 为什么在京都要泊宿旅馆? 京都旅馆的妙处? 其与宾馆的区别是什么? 旅馆价格不高?
旅馆价格不高?

翻开旅行杂志或者上网搜索,
会发现旅馆住宿每位收费25000日元,宾馆收费则为20000日元。
如果单看价格,可能会觉得旅馆比较贵,
但是宾馆的价位只包含房费,旅馆则大多提供晚餐和早餐。
查看旅馆的25000日元的住宿价格,
晚餐与早餐的费用大约有10000日元的程度,
将饮食费用减除后,房费应该为15000日元。
这样计算的话,实际上比宾馆还要划算。
但是为什么旅馆有这样附带晚餐和早餐的规矩呢。
这样有什么好处吗。
背后的理由与传统的日本文化和习俗有密不可分的联系。

京都自古就有住宿的传统

旅馆是日本传统的住宿设施,与拥有众多数量房间的宾馆相比,
大多旅馆的设施规模为10房间至30房间,江户时代起就已有『旅笼』的存在了。
现在的京都在著名的神社佛庙的旁边以及市中心的小巷内,依然尚存自古传承下来的旅馆。
具有地方特色的旅馆不但可以让人感受到京都的古香古色的氛围,而且还为京都观光客提供了便利的住宿场所。
此外,小规模的旅馆内配置的大浴场与温泉设施也同样颇有人气。

客人与房客服务员关系密切融洽,可以接受体贴周到的服务

宾馆等具有一定规模的住宿设施,可以提供合理的价位和效率优良的服务。
只负责各个部门的服务人员,在宾馆提供多种餐厅与饮食的大众服务,这是小规模的住宿设施所无法做到的。
与之相对,旅馆的仲居(客房服务员)在客人住宿期间,几乎承担了全部服务内容。
最基本的服务是迎接客人,并将客人引领至房间。
并用京都特有的时令点心与茶水款待宾客,同时解释房内的备品并做馆内说明,
按照客人入住之后的计划与要求,决定客人是在客房内用餐还是在餐厅用餐。
日本自古就是以这种『诚意待客之心』款待客人的。
当客人抵达宾馆之后,大部分时间是要与仲居相处的。
仲居问寒问暖,通过当日的旅行等话题建立与客人的关系。
这样的交流正是旅馆的『尊客之心』。
起初可能会感到拘谨,但这可以会让你更舒适的度过旅馆的住宿时光。
没有仲居的大型宾馆里,只有在公共的场所才能提供这样的服务。
宾馆会将这样的服务指南挂在墙上展示,或者将客房信息记录下来。
宾馆可以提供世界共通的服务,训练有素,但是不可否认的是让人感觉到大都市的无机与疏离感。
最近,为了突出地域性的特色并提高人性化接待标准,宾馆新增设了高价位的『俱乐部区域』,
对在旅馆这样小规模并且有限空间内提供的『设施与客人的亲密接触』的服务,重新进行了审视。

用合理的价位体验古老的京料理和最优质的『诚意待客』

在这样『设施与客人的亲密接触』的旅馆内,『诚意待客』的主要方面是让客人“在房间内享用京式料理”。
仲居会一品一品逐次为房间配膳。
旅馆的料理『职人』会根据季节与当日情况,准备地产蔬菜·鱼·肉等时令食材,按照古时的习惯,
数日前开始着手按照人数做好一丝不苟的准备,在客人抵达当日为客人呈上。
这就是为什么大多数旅馆需要事前预约,因为与宾馆相比在料理的提供和准备上需要更多的时间。
在旅馆泊宿,与当地人交流沟通,并体验自古流传下来了『衣·食·住上的尊客之心』,
必定会让您在亲身感受的同时倍加惊喜:不虚京都此行!!

※此文章只对一般的旅馆经营·服务方式进行说明,实际的客房服务、料理的提供方式等会因设施不同而与上述内容产生差异。